Güncel
KARTEPE LEZZETLERİ TESCİLLENİYOR
Köy Köy Kartepe Lezzetleri yarışmasında Kartepe’nin hünerli kadınlarının ellerinden çıkan yemekler tescillenerek, turistik ürünler haline getirilecek
16 Nisan 2013 Saat: 20:47
Kocaeli Valiliği, Kocaeli Üniversitesi ve İl Kültür Turizm Müdürlüğü`nün işbirliğiyle Köy Köy Kartepe Lezzetleri adlı yemek yarışması Kocaeli Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksek Okulu`nda gerçekleştirildi. Yarışmaya Kocaeli Valisi Ercan Topaca`nın eşi Sevim Topaca, Kocaeli Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Sezer Komsuoğlu, il kültür ve turizm müdürü Adnan Zamburkan, Kartepe Belediye Başkanı Şükrü Karabalık, Tema Vakfı Kocaeli Şube Başkanı Nermin Tol ve ilimizin ileri gelen bir çok ismi misafir olarak katıldı.
ÇEŞİT ÇEŞİT LEZZET
Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında Kartepe köylerinin yemek mutfak kültürünü araştırmak, belgelemek amacıyla düzenlenen Köy Köy Kartepe Lezzetleri El Ayarı Göz Kararı Yemek Şöleni ve Yarışması`na, Kartepe köylerinde yaşayan vatandaşların birbirinden leziz yemekleriyle katıldı. Sunum ve lezzetin derecelendirildiği yarışma oldukça renkli görüntülere sahne oldu. Kartepeliler çorba, ana yemek, tatlı ve el açması börekler kategorilerinde hünerlerini sergiledi.
JURİ ÜYELERİ
Kartepeliler juri olarak Türkiye`nin önde gelen mutfak şeflerini ağırladı. Juri başkanlığını Nurcan Sabur üstlenirken, TV programcısı Özgür Şef, TV yemek programcısı Ayşe Tüter, köşe yazarı Elif Yirmibeşoğlu, Sofra Dergisi yazarı Elif Korkmazel, Şef Dergisi yazarı Gülhan Kara, Mutfak Sanatları Akademisi Şefi Ömer Tezel, programcı Hilal Aslangiray, programcı Ece Pirim, gazeteci Vehbi Dinçcan, gıda eğitmeni Özlem Mekik, gurme Aytunç Mekik, mutfak şefi Ayten Saner ve Süleyman Şencan jüri üyesi olarak yarışmada hazır bulundu.
EN İYİ STAND
Yarışma öncesinde Sevim Topaca ve rektör Sezer Komsuoğlu tek tek tüm stantları gezerek hünerli ellerden çıkan leziz yemekleri tattı. Her köyün farklı lezzetleriyle katıldığı yarışmada en iyi stant ödülü Ketenciler Köyü`nün oldu. Ketenciler Köyü`ne ödülünü Sevim Topaca ve Sezer Komsuoğlu takdim etti. İlçelerinde gerçekleşen organizasyondan ötürü memnuniyetini dile getiren belediye başkanı Şükrü Karabalık Kartepe lezzetlerinin turistik ürünler haline getirileceğini söyledi.
TURİSTİK LEZZETLER
Karabalık ‘`Yarışmamıza gösterilen ilgiden dolayı çok memnunuz. 300`ün üzerinde katılımcıyı ağırladık. Yarışmamızın sonrasında bu lezzetler tescillenerek, Kartepe lezzetleri adı altında satış reyonlarında yerini alacaktır`` diyerek organizasyonun gelenekleşeceğini de belirtti.
Kocaeli Haberci
Serdar Mah.Duman Sok. 7/B İZMİT / KOCAELİ
Telefon : 0532 408 95 44
Telefon : 0262 226 62 30 - 0262 743 77 71 - 0262 643 20 30
Mobil Tel : 0 262 743 7771
Email : kocaelihaberci@gmail.com
SİTE HARİTASIHaberler RSS