Kurban bayramında sağlıklı beslenmenin yolları

Herbalife Nutrition Beslenme Danışma Kurulu Üyesi Prof. Dr.İsmet Tamer, Kurban Bayramı’nda nasıl beslenmemiz gerektiğini anlattı.

Kurban Bayramı'nda sağlılı beslenmenin yolları

Herbalife Nutrition Beslenme Danışma Kurulu Üyesi Prof. Dr.İsmet Tamer, Kurban Bayramı’nda nasıl beslenmemiz gerektiğini anlattı.

 Kahvaltıda kavurma porsiyonunu küçük tutun

Öncelikle bayramda da her zaman olması gerektiği gibi güne sağlıklı ve erken bir kahvaltı ile başlayın. Kahvaltıda protein almayı unutmayın. İşte size bayram kahvaltısında kavurma yemek için bir sebep.

Düşük ısıda ve yavaş pişen etleri tüketin

Her ne kadar kahvaltıda azıcık kavurmaya tamam dediysek de etlerin besin değerlerini kaybetmeden ve en sağlıklı şekilde pişirilme yöntemleri buğulama, ızgara ve haşlama metotlarıdır. Kızartmalar ise uzak kalınması gereken tercihler olmalıdır. Alevde pişirmek yerine düşük ısıda ve yavaş yavaş pişen et daha sağlıklıdır.

Sebze ve meyveyi ihmal etmeyin

Bayram boyunca günlük 3 öğün yemek yemeye devam edilebilir, ama misafirliklerde ikram edilenleri hesaba katarak küçük porsiyonlar halinde ve dengeli beslenmeye özen gösterilmelidir. Çikolata ve şekerlemelerden olabildiğince uzak durmaya çalışın; hamur işi tatlılar yerine sütlü tatlı ikramlarını tercih etmek daha uygun olacaktır.

Kahveyi sınırlandırın, bol su tüketin

Size ikram edilen içeceklerden bitki ve meyve çaylarını tercih etmenizi öneririm. Kahveye de hayır demiyorum ama günlük limitlerinizi aşmamak da fayda var. Sadece kafein sınırını aşmak değil, aynı zamanda kalp ritmini bozacak bir hataya düşmek de böyle zamanlarda çok olası, unutmayalım! Gazlı içecekler yerine de ayran ya da cacık çok daha sağlıklı bir tercih olur.